Манная каша для детей — польза и вред

Манная каша для детей Здоровье
Подпишитесь на «Собеседник» в FacebookОдноклассниках, Вконтакте

Ни один ребенок советских времен не обходился без манки на завтрак. Этот продукт давно считается основой детского питания. Также манка приходится по душе и многим взрослым.

Но все чаще на просторах интернета можно встретить информацию о том, что пользы в этом продукте нет никакой, а в отдельных случаях манная каша может даже навредить. Давайте разберемся в полезных и вредных свойствах этого крупы.

Полезные свойства манки

  1. Пожалуй, главным преимуществом манки является то, что она способна насытить организм на достаточно длительное время. Если вы понимаете, что перед вашими приемами пищи пройдет достаточно длительное время — манка идеальный вариант.
  2. Манка отлично подойдет гиперактивным детям. Если вы покормите такого ребенка кашей вечером, то вряд ли перед сном ребенок потребует еще еды. А поздний прием пищи, как мы знаем, плохо влияет на качество сна.
  3. Манная каша станет прекрасным вариантом для приема пищи при проблемах с желудочно-кишечным трактом. При регулярном употреблении, у человека проходят спазмы при язве и гастрите. Дело в том, что в ее составе отсутствует клетчатка, поэтому она бережно и мягко будет воздействовать на ваш желудок. По этой же причине манку часто вводят в рацион в послеоперационный период.
  4. Каша полезна детям с недобором веса и людям при истощении организма. Всего за небольшой промежуток времени она решит эту проблему.
  5. Комплекс витаминов группы В, входящий в состав манки, положительно влияет на формирование нервной системы у ребенка. Он становится более спокойным и уравновешенным.
  6. Из-за минимального количества белка в составе, манная каша будет полезна для людей, страдающих проблемами с почками. Она не создаст дополнительную нагрузку на поврежденный орган.
  7. Цинк, сера, магний и хлор, содержащиеся в манке, окажут в комплексе укрепляющее воздействие на иммунитет.

Манная каша для детей — польза и вред

Вредные свойства манки

  1. Из-за фитина, который также есть в манке, потребляемый с пищей кальций будет плохо усваиваться. А на детском организме это скажется не лучшим образом. На этом фоне костная система ребенка не будет получать необходимое количество нужного компонента, и, соответственно, отставать в развитии.
  2. Манка вредна для детей до года. При регулярном ее употреблении у малышей повышается риск развития рахита. Кроме того, содержащийся в нем глютен, противопоказан людям, имеющим его индивидуальную непереносимость.
  3. Людям с сахарным диабетом также противопоказана манная каша. Помимо этого, она может стать причиной развития аллергии и диатеза. Также, при употреблении манки нередко возникают запоры. Это связано, как мы помним, с отсутствием клетчатки в ее составе.
  4. Тем, кто имеет избыточный вес тоже лучше воздержаться от манки. Частое ее употребление принесет с собой еще несколько лишних килограмм.

На что обратить внимание при выборе манки

Стоит понимать, что чем качественней продукт, тем больше он принесет пользы. Манка в этом случае не исключение.

  • При выборе этой крупы обращайте внимание, из каких сортов пшеницы она изготовлена. Лучше покупать ту, что сделана из твердых. Об этом будет говорить буква «Т», нанесенная на упаковку. Если вы видите букву «М», (мягкие сорта), лучше оставить крупу на прилавке. Она будет не лучшего вкуса и качества.
  • Обращайте внимание на цвет продукта. Качественная манка должна быть кремового или белого цвета. Не тратьте свои деньги на крупу желтого цвета.
  • Смотрите на сыпучесть продукта. При сжатии крупы в руке, она должна распадаться на частички. Если манка начала слипаться, это говорит о том, что ее неправильно хранили. Каши без комочков с такой крупой у вас не получится.
  • Учитывайте сроки годности. При правильном хранении манка годна в течение 9 месяцев. После распаковки она не должна издавать никаких запахов. Хранить манную крупу лучше в стеклянной емкости с герметичной крышкой.

Соблюдая все правила и учитывая все нюансы употребления манной каши в пищу, можно избежать негативных последствий и извлечь из нее только пользу.

Оцените статью